• IHR EVENT.

    UNSERE LEIDENSCHAFT.

ZIEMANN’S KOCHSCHULE

Liebe Kunden,

leider wir müssen unsere Räumlichkeiten in der Zweigstrasse 10

zum 31.12.2025 aufgeben.

Kurzfristige neue Pachtbedingungen lassen uns leider keine andere Wahl.

 

Anbei kurze Vorab-Infos:

Mein Mann & ich stehen Ihnen gerne weiterhin zur Verfügung, wenn Sie ein Event planen. Buchen Sie uns gerne zu Ihrer Veranstaltung vor Ort oder lassen Sie sich Ihre Firmenfeier etc. gerne von uns planen/organisieren. Wir kochen & grillen gerne vor Ort (kein Voll-Catering) und übernehmen auch gerne den Service.

 

Bis Ende JANUAR 2026 werden wir die Räumlichkeiten in der Zweigstrasse auflösen und

„ALLES MUSS RAUS“

d.h. wir werden im JAN mehrmals Flohmärkte vor Ort machen. Kommen Sie gerne vorbei !

 

ALLE DETAILS FOLGEN !!!


Wir bedanken uns ganz herzlich bei unseren Kunden für 21 Jahre Treue , Verbundenheit & wunderbare Events, wir werden Sie alle sehr vermissen….♥.

Mehr als nur Kochen Erleben Genießen Leidenschaft

Unsere exklusive Location für Ihr Teamevent, Kochkurs, Grillkurs oder Tagung in München.

Wir freuen uns auf Sie!

DIE SCHULE

Unsere exklusive Location für Ihr Teamevent, Kochkurs, Grillkurs oder Tagung in München. Wir machen (fast) alles möglich.

Wunderschöner, denkmalgeschützter Altbau trifft auf innovative Konzeptküche. Das Gebäude, in dem sich heute Ziemann‘s Kochschule befindet, wurde 1881 als Stadtkloster entworfen und im Jahre 1882 als „Hotel Kronprinz“ eröffnet. Dank des konstantinischen Baustils verfügen unsere exklusiven Räumlichkeiten über 4,50 m Deckenhöhe, große Fenster und stuckverzierte Kreuzgewölbe.

2017 wurde unsere Küche aufwendig für individuelle Eventkonzepte umgestaltet. Dank der mobilen Küchenblöcke, einem extravaganten Lichtdesign und einem neuen Soundkonzept finden Sie bei uns die optimalen Voraussetzungen für Ihr Event.

VON INNEN ANSEHEN
KONTAKT

DIE MACHER

Stefan Ziemann

Genussmotivator | Visionär | TV-Koch

Stefan Ziemann ist außergewöhnlicher Profikoch und leidenschaftlicher Gastgeber. Genau diese Kombination macht Ziemann’s Kochschule zu einer Genusswerkstatt der besonderen Art.

Sein kulinarisches Know-How erlernte er in den Küchen Europas, wo er sein Handwerk perfektionieren konnte. Stefan Ziemann brennt für seine Sache und begeistert unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem unverwechselbaren Charme.

Neben seinem Wirken in der Kochschule ist Stefan Ziemann zusätzlich wöchentlich im Format „Kabel1 – Das Magazin“ zu sehen. Hier beweist er neben seinem fachlichen Wissen auch seine Fähigkeiten als erstklassiger Entertainer.

Silvia Ziemann

CEO | Controlling | Guter Geist

René Lange

Küchenmeister | Entspannt

Unser Team

Motiviert | Jung | Zuvorkommend

KOCHKURSE / TAGUNGEN / TEAMEVENT

Bei uns ist (fast) alles möglich! In unserer außergewöhnlichen Konzeptküche können wir Events für 10 – 150 Personen ausrichten und diese genau auf Ihre Wünsche abstimmen. Ob mitkochen, grillen oder als Show-Cooking Event – wir entwickeln das passende Konzept für Ihr Corporate Event. Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren und genießen Sie die lockere Atmosphäre bei uns in Ziemann’s Kochschule.

KOCHKURSE / GRILLKURSETAGUNGENSHOW COOKING

Hier lassen Sie garantiert nichts anbrennen

Sie sind auf der Suche nach einem besonderen Corporate Event für Ihre Firma? Wir haben da was für Sie: Kreieren Sie gemeinsam mit Ihren Kunden, Geschäftspartnern oder Mitarbeitern unter Anleitung unserer Profis Ihr eigenes Menü. Ob Indoor am Herd oder Outdoor am Grill mit der geballten Kompetenz unserer Köche wird Ihr Corporate Event unvergesslich. Denn beim gemeinsamen Hantieren in der Küche funktioniert entspannte Kommunikation wie von selbst.

Für 15 – 45 Gäste

Sie haben spezielle Wünsche oder wollen unsere Angebote kombinieren? Schreiben Sie uns gerne!

KONTAKT

PRIVATE
GRILLKURSE

Das Leben ist zu kurz für lange Meetings

Verbinden Sie das Nützliche mit dem Angenehmen und kombinieren Sie Ihr Meeting mit einem erlebnisreichen Koch- oder Grillkurs. In unserer Location können Sie sich dank modernster Technik (HD Beamer, Funklautsprecher, 4K Bildschirme etc.) optimal präsentieren und anschließend den Abend mit einem Kochkurs gemeinsam ausklingen lassen.

Für 8 – 35 Gäste

Sie haben spezielle Wünsche oder wollen unsere Angebote kombinieren? Schreiben Sie uns gerne!

KONTAKT

Kulinarische Unterhaltung par excellence

Planen Sie demnächst ein größeres Firmenevent und haben noch nicht die zündende Idee? Bei unseren Show-Cooking Events zaubern unsere Entertainer am Herd aufregende Gerichte für Sie. Bewegen Sie sich auf 400 m² zwischen den verschiedenen Kochstationen und genießen Sie die kommunikative und entspannte Atmosphäre in unserer einmaligen Location.

Für 50 – 150 Gäste

Sie haben spezielle Wünsche oder wollen unsere Angebote kombinieren? Schreiben Sie uns gerne!

KONTAKT

KONTAKT

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Ziemann’s Kochschule
Zweigstraße 10 | 80336 München
089 / 45 22 77 99 | info@ziemanns.de

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